바리스타 자격증 어떠세요 ~?

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01. 홈바리스타 자격증이란?
커피 공화국이라고 불릴 정도로 우리나라의 커피 산업은 현재 계속 성장하고 있고, 전문적인 능력을 갖춘 바리스타에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 홈바리스타 자격증은 핸드 드립 바리스타의 직무능력을 검증하기 위한 자격 과정으로 핸드 드립 커피전문점에서 종사하거나 가정에서 홈카페 바리스타가 갖추어야할 커피에 대한 이론 지식과 실무 능력을 중심으로 자격을 검정하여, 양질의 핸드 드립 바리스타를 양성하는 것을 목표로 합니다. 검정은 필기, 핸드드립 커피추출을 활용한 실기로 구성되어 있고, 카페 메뉴 제작, 커핑 등 다양한 요소로 평가 됩니다.

02. 자격증 등급 및 검정 기준
ㄱ. 등급 및 종류
홈바리스타 자격증은 등급의 분류가 없음을 원칙으로 합니다.
ㄴ. 검정 기준
커피학개론, 커피추출기구 등의 지식과 실기 능력을 통해 홈 바리스타로서의 업무를 원활하게 수행 할 수 있는 초급에서 중급수준의 검정 기준

 

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